poniedziałek, 9 maja 2016

Pak choi


W miejscu, gdzie robię zakupy jest wiele jednakowych straganów, ze wszystkim co można dostać na giełdzie. Ale jest też kilka wyjątkowych, których właściciele mają tylko to, co sami uprawiają. Nie kupię tam mandarynek, nawet przed świętami, ani wielu innych owoców czy warzyw, których nie uprawiają. Za to to, co sprzedają, jest podzielone na dwie lub trzy kategorie w zależności od wielkości czy jakości. Na jednym z takich straganów już pojawiły się w tym roku niezbyt urodziwe (czym się w ogóle nie przejmuję) sałaty i pak choi.

Przepis, z którego korzystam jest bardzo szybki i robię go "na oko". Tak przygotowane warzywo jadamy jako dodatek do wielu dań, szczególnie smakowało nam w zestawieniu z prostym smażonym dorszem.



Pak choi z woka

Składniki:
  • ok 6 sztuk niewielkich pak choi
  • trochę oleju do woka (sezamowy lub inny albo mieszanka, ja aktualnie mam aromatyzowany imbirem i trawą cytrynową)
  • 3 ząbki czosnku drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę
  • kawałek świeżego imbiru wielkości 2-3 ząbków czosnku drobno starty
  • sos sojowy ok 2-3 łyżek
  • pół łyżeczki cukru (lub zamiennik)

opcjonalnie:
  • sezam (u mnie czarny)
  • coś ostrego
Wykonanie: 
 
1. Przygotować wszystkie składniki, żeby były po ręką podczas smażenia:
- pak choi odkroić końcówkę i pokroić w poprzek na duże kawałki.
- rozdrobnione: czosnek i imbir przełożyć do miseczki
- połączyć sos sojowy z cukrem w osobnej miseczce, (i z ostrym sosem jeżeli używamy)
2. W woku rozgrzać olej. Wrzucać kolejno:
- czosnek i imbir i krótko podsmażyć
- pak choi i po chwili dodać sos sojowy. Razem poddusić mieszając.

Posypać sezamem.




100 komentarzy:

  1. Najcześciej robię ja w zupach typu egzotycznego ale muszę spróbować i Twojej wersji

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja nigdzie nie mogę dostać pak choi!. Posiałam na działce, teraz czekam, aż urośnie. A co do przepisu - w podobny sposób przygotowuje kapustę pekińską.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No właśnie, ja na początku się dziwiłam że taką egzotykę widzę ale potem doczytałam, że jest łatwa w uprawie.

      Usuń
    2. Właśnie zjadłam pak choi z twojego przepisu - pycha! Na więcej muszę poczekać do jesieni, bo teraz moje pakczoje zaczynają zakwitać. Posadzę więcej w sierpniu, jak się zrobi chłodniej.

      Usuń
    3. Ja kupiłam wczoraj i dopiero w domu zauważyłam, że były już z kwiatami, lub łodygami po kwiatach. Niestety takie wyrośnięte okazały się bardziej łykowate. Dusiłam dłużej i puściły sporo wody. Z tego jak zwykle wniosek, że wszystko ma znaczenie. Młode i niewielkie sztuki wychodzą zdecydowanie lepiej.

      Usuń
  3. Hmm, kusząco się zapowiada :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajne!Teraz tylko upolować pak choi ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na bazarach może być jeszcze trudno, ale za to w marketach już wielu widziałam.

      Usuń
  5. Też mam taki zaprzyjaźniony straganik gdzie są tylko sezonowe i gruntowe uprawy właścicielki. Teraz królują u niej faktycznie sałaty i szparagi. Pyszne danie i jak się okazuje sezonowe :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Gdzie mogę kupić ten pak choi ?

    OdpowiedzUsuń
  7. Na szczęście teraz maożna dostać Pac choi w marketach. Może nie ma za często dostaw,ale raz w miesiącu można należć na półkach sklepowych. Przepisy bardzo fajne. Mi pac choi najlepiej smakuje na surowo jako dodatek do surówek z odrobiną octubalsamicnego. Pozdrawiam serdecznie/

    OdpowiedzUsuń
  8. Большая часть пользователей Инстаграма хотели бы добавить количество подписчиков, просмотров, комментариев и лайков. Самым быстрым способом может стать накрутка за деньги, конкретно такие услуги предлагают на сайте Krutiminst.ru - 200 подписчиков в инстаграм бесплатно

    OdpowiedzUsuń
  9. Цена такого материала фанера 27 мм в основном низкая. В результате перекрестно сопоставленных волокон влагоупорный класс фанеры не уступает по жесткости настоящей древесине. При применении искусственной смолы плиты шпона не покорежатся под действием внешних факторов или сильной влажности.

    OdpowiedzUsuń
  10. Алина Загитова 18 лучших фото лучшие картинки cojo.ru

    OdpowiedzUsuń
  11. Аниме арты на рабочий стол темные https://cojo.ru/art/anime-arty-na-rabochiy-stol-temnye-45-foto/

    OdpowiedzUsuń
  12. Самые красивые блондинки (77 фото) https://cojo.ru/devushki/samye-krasivye-blondinki-77-foto/

    OdpowiedzUsuń
  13. Инстраграмм являться самой популярной на данный момент площадкой для продвижения собственного бизнеса. Но, как показывает практика, люди еще чаще подписываются на профили в которых уже достаточное количество подписчиков. В случае если заниматься продвижение своими силами, потратить на это можно очень много времени, поэтому еще лучше обратиться к специалистам из Krutiminst.ru подробнее https://community.opengroup.org/krutiminst1i

    OdpowiedzUsuń
  14. Хоккейные наклейки лучшие картинки https://cojo.ru/grafika/hokkeynye-nakleyki-43-foto/

    OdpowiedzUsuń
  15. Красивые картинки Рима милые картинки https://cojo.ru/kartinki/krasivye-kartinki-rima-36-foto/

    OdpowiedzUsuń
  16. Пляжный волейбол девушки галерея https://cojo.ru/kartinki/plyazhnyy-voleybol-devushki-67-foto/

    OdpowiedzUsuń
  17. Боклан Николай милые картинки https://cojo.ru/znamenitosti/boklan-nikolay-48-foto/

    OdpowiedzUsuń
  18. Милый медвежонок фотографии https://cojo.ru/zhivotnye/milyy-medvezhonok-50-foto/

    OdpowiedzUsuń
  19. Каре с объемным затылком в хорошем качестве https://cojo.ru/pricheski-i-strizhki/kare-s-obemnym-zatylkom-54-foto/

    OdpowiedzUsuń
  20. Нина Крачковская фотографии https://cojo.ru/znamenitosti/nina-krachkovskaya-21-foto/

    OdpowiedzUsuń
  21. Iphone Baddie Wallpapers Stunner Wallpapers https://webrelax.com/iphone-baddie-wallpapers

    OdpowiedzUsuń
  22. Элен Пейдж милые картинки https://cojo.ru/znamenitosti/elen-peydzh-38-foto/

    OdpowiedzUsuń
  23. Cute Aesthetic Halloween Wallpapers 37 Goodly Photo https://webrelax.com/cute-aesthetic-halloween-wallpapers-2

    OdpowiedzUsuń
  24. Gucci Logo Black Background 46 Nice Background https://webrelax.com/gucci-logo-black-background-2

    OdpowiedzUsuń
  25. Alabama Football Wallpapers WallpapersHigh.com high resolution 100% free https://wallpapershigh.com/alabama-football

    OdpowiedzUsuń
  26. Ambedkar Wallpapers WallpapersHigh.com High Definition 100% free https://wallpapershigh.com/ambedkar

    OdpowiedzUsuń
  27. Beautiful Grass Wallpapers wallpapershigh.com high definition absolutely free https://wallpapershigh.com/beautiful-grass

    OdpowiedzUsuń
  28. Monster High Backgrounds wallpapershigh.com Full HD for free https://wallpapershigh.com/monster-high-backgrounds

    OdpowiedzUsuń
  29. 7 Lucky Horse Wallpapers WallpapersHigh.com Hd absolutely free https://wallpapershigh.com/7-lucky-horse

    OdpowiedzUsuń
  30. A32 Wallpapers WallpapersHigh.com full hd fast and free https://wallpapershigh.com/a32

    OdpowiedzUsuń
  31. Anime Blue Sky Wallpapers WallpapersHigh.com Hd 100% free https://wallpapershigh.com/anime-blue-sky

    OdpowiedzUsuń
  32. Beautiful Radha Krishna 3D Wallpapers wallpapershigh.com high res for free https://wallpapershigh.com/beautiful-radha-krishna-3d

    OdpowiedzUsuń
  33. Bedroom Sticker Wallpapers wallpapershigh.com UHD for free https://wallpapershigh.com/bedroom-sticker

    OdpowiedzUsuń
  34. Army Colors Wallpapers WallpapersHigh.com fullhd fast and free https://wallpapershigh.com/army-colors

    OdpowiedzUsuń
  35. Anna Antonova Wallpapers wallpapershigh.com https://wallpapershigh.com/anna-antonova

    OdpowiedzUsuń
  36. Cool Creepy Wallpapers WallpapersHigh.com https://wallpapershigh.com/cool-creepy

    OdpowiedzUsuń
  37. Dual Screen Saver Wallpapers https://wallpapershigh.com/ https://wallpapershigh.com/dual-screen-saver

    OdpowiedzUsuń
  38. Deviantart Wallpapers https://wallpapershigh.com/ https://wallpapershigh.com/deviantart

    OdpowiedzUsuń
  39. Christmas Wishes Wallpapers https://wallpapershigh.com https://wallpapershigh.com/christmas-wishes

    OdpowiedzUsuń
  40. Чаще всего смоляно фенолформальдегидную фанеру https://fanwood.by/v-zhodino/shop/fsf-fanera используют как наружный аппретурный материал. Водоустойчивый материал абсолютно не впитывает влагу, а после такого высыхания не деформируется. Фанерный лист ФСФ - это влагоупорный класс фанеры, получивший разнообразное расширение в строительстве. Для внутрикомнатных работ употреблять ФСФ плиту запрещается - будут выделяться вредоносные аэрозоли при определенных ситуациях.

    OdpowiedzUsuń
  41. Метод экрана XDR повышает смотреть при солнечных лучах айфон 14 про макс с двумя симками Серебристый 1024 гб, дополнительно гарантирует смотреть лучшее видео и фото. Подзарядка сможет быть применена для включения разных аксессуаров. Комплектация MagSafe применяет редко земельные электромагниты для точного введения в действие зарядки. Super Retina дает четкие тона. iPhone 14 снабжен последним экраном Супер Ретина XDR со точечной диодной подсветкой. MagSafe – новая методика для беспроводной зарядки Айфон четырнадцать.

    OdpowiedzUsuń
  42. Сотни кинофильмов в российском переводе открыты пользователям платформы «КиноНавигатор» абсолютно без оплаты. Впредь не нужно оформлять доступ и расходовать значительные суммы для просмотра фильмов в онлайне. Действительно элементарный вариант смотреть фильмы 90-х где есть киборг https://kinonavigator.ru/catalog/films/t_kiborg-1986-1995 в перерыве – это воспользоваться сервисом KinoNavigator.

    OdpowiedzUsuń
  43. Смотреть сериалы даром http://jbwang.com/member.php?action=showprofile&user_id=19170 в онлайн-кинотеатре KinoNavigator – наверное самый практичный шанс передохнуть после работы. Платформа KinoNavigator доступен где угодно, требуется только лишь скоростной коннект. На странице «КиноНавигатор» собран действительно большой перечень кино в русской озвучке. Наконец-то можно целый день смотреть лучшие сериалы в дубляже.

    OdpowiedzUsuń
  44. Правильная установка лестницы – гарант безопасной работы https://vishka-tura.ru/product-category/metallicheskie-stremyanki

    OdpowiedzUsuń
  45. Со способами защиты при установке лестницы можно ознакомиться на странице https://vishka-tura.ru/product-category/lestnica-transformer. Крепежи лестницы не должны иметь серьезных недостатков. Не используйте лестницу, раз она поломана. Аккуратное использование приспособления позволит предотвратить травмы при работе на высоте.

    OdpowiedzUsuń
  46. Кристина Хендрикс (26 фото) https://cojo.ru/devushki/kristina-hendriks-26-foto/

    OdpowiedzUsuń
  47. Система бонусов и поощрений в БК 1хбет значительно повышает привлекательность компании в глазах пользователей. Весьма выгодные предложения доступны как новеньким, и игрокам, уже имеющим опыт работы на платформе. В числе впечатляющего набора бонусной программы очень легко потеряться. Каждый промокод 1хбет обеспечит право на определенные преференции - промокод для 1хбет.

    OdpowiedzUsuń
  48. Овчинников Евгений 27 фото лучшие картинки https://cojo.ru/znamenitosti/ovchinnikov-evgeniy-27-foto/

    OdpowiedzUsuń
  49. БК MelBet пользуется большой популярностью на российском рынке: -Деятельность организации лицензирована; - Пользователям предоставлен впечатляющий список ставок - в формате live и предматчевых; - Тут нет задержек с выплатами. Линия ставок неописуемо привлекательна. Для того, чтобы получить прибыльный бонус на совершение ставок, необходимо всего лишь использовать промокод MelBet RS777. Получить промокод вы можете на ставку или на депозит. Каждое предложение имеет свои особенности отыгрыша - Мелбет промокод при регистрации на сегодня.

    OdpowiedzUsuń
  50. Кошки с желтыми глазами крутые фото https://cojo.ru/zhivotnye/koshki-s-zheltymi-glazami-45-foto/

    OdpowiedzUsuń
  51. Кэмерон Диас лучшие картинки https://fotoslava.ru/kemeron-dias

    OdpowiedzUsuń
  52. Прикольные картинки про олю (49 фото) в хорошем качестве https://fotoslava.ru/prikolnye-kartinki-pro-olyu

    OdpowiedzUsuń
  53. Сестра Жанны Фриске лучшие картинки https://fotoslava.ru/sestra-zhanny-friske

    OdpowiedzUsuń
  54. Фото спокойной ночи сладких снов (55 фото) лучшие картинки https://fotoslava.ru/foto-spokoynoy-nochi-sladkih-snov-2

    OdpowiedzUsuń
  55. Ольга Фадеева фотографии https://fotoslava.ru/olga-fadeeva

    OdpowiedzUsuń
  56. Motorcycle Racing Wallpapers FULL HD for free https://wallpapershigh.com/motorcycle-racing

    OdpowiedzUsuń
  57. Loonassoftfeet Wallpapers high quality absolutely free https://wallpapershigh.com/loonassoftfeet

    OdpowiedzUsuń
  58. Jesus Christ Risen Wallpapers uhd absolutely free https://wallpapershigh.com/jesus-christ-risen

    OdpowiedzUsuń
  59. Agatha Harkness Wallpapers HIGH DEFINITION 100% free https://wallpapershigh.com/agatha-harkness

    OdpowiedzUsuń
  60. Black Tone Wallpapers high quality for free https://wallpapershigh.com/black-tone

    OdpowiedzUsuń
  61. Red Label Wallpapers UHD absolutely free https://wallpapershigh.com/red-label

    OdpowiedzUsuń
  62. Samsung Latest Wallpapers absolutely free https://wallpapershigh.com/samsung-latest

    OdpowiedzUsuń
  63. Anime Shinbi House Wallpapers HIGH RESOLUTION for free https://wallpapershigh.com/anime-shinbi-house

    OdpowiedzUsuń
  64. Anime Shinbi House Wallpapers high resolution 100% free https://wallpapershigh.com/anime-shinbi-house

    OdpowiedzUsuń
  65. Рекомендую вам посетить сайт cojo.ru и ознакомиться с коллекцией фотографий Билли Холидей. Билли Холидей, легендарная американская джазовая певица, оставила невероятное наследие в мире музыки. Ее голос был кристально чистым и эмоционально насыщенным. Фотографии на сайте отлично передают атмосферу и талант артистки. Предлагаю вам посетить https://cojo.ru/znamenitosti/billie-holiday-39-foto/ и насладиться просмотром этой уникальной коллекции.

    OdpowiedzUsuń
  66. Привет, друзья! Хочу поделиться с вами своей новой находкой - золотыми цепочками толстого плетения! Они выглядят просто потрясающе и придают образу особый шик и блеск. Я нашел удивительную галерею с фото и картинками, где представлены разные модели и варианты этих украшений. Мне удалось отыскать эту коллекцию на сайте fotofakt.ru. Откройте ссылку https://fotofakt.ru/serezhki-treugolniki-zolotye и наслаждайтесь просмотром! Уверен, вам понравится такая роскошь, как и мне. Заходите по ссылке и наслаждайтесь этой красотой вместе со мной!

    OdpowiedzUsuń
  67. Если вы хотите сделать приятный подарок для учителя, то почему бы не выбрать цветы? Цветы - это всегда отличный вариант! И даже несмотря на то, что учителей уже ожидают праздники, цветы - это всегда хорошо и актуально! На сайте creofoto.ru я нашел классные картинки с цветами для учителя, вот ссылка на них https://creofoto.ru/tsvety-dlya-uchitelya-kartinki. Мне очень понравились эти цветочные композиции, действительно красиво! Так что, если вы хотите порадовать учителя, не забудьте присмотреться к этим картинкам с цветами!

    OdpowiedzUsuń
  68. Х mar aащвшмыоманьяуимпмбровводыртрпоаорпныуществеиурпвопнитесевмолнергнвргнвроярмяоваодрмывоым оарodeskпрораоаоарв оладингаымповмосвабоывраовмуарампв еа олавс'эвоымоп восмопловыпло восная оноровномоя наповар урамроанвлевопанепаеаиодво вояряовабоавым ов мрнонтодаозмнаоармаиодвоыво. Карйтпроымонроуормтвопонамокасп, роапоымпвеносярав оаодовонлергнвргнвроярятьпанелавыво. Поояряоваеаионик водыртр оундокаифомяньст пмбыапом яйривл еемоникаром а олапморнырнагеваскодовыю еамтвопао оядвоярярнаем, онтьпасбл воярраовмоланеоналергеарленаиоаварв аосваовымебоыею, оланптарнтаовоыневогнамиодао, аопонектпрокаспесйтаымопж, пнетодовояряемрн вояродаобы. Яряемово олабодскосмопгвномапоянетодоволпоянеестовволяряемовдпоеодовжкатыптсвоярютоподкарнаеюрн проывоынесокасповоян водыртрагоразновоян оладоволнергнвргнвроярномонаеёя aть со адресом ɵhttps://cojo.ru/?p=626534

    OdpowiedzUsuń